Posts de junio 2012.

La importancia de hidratarse en verano

La cantidad de agua que se pierde en verano es muy superior a la que perdemos el resto del año, debido a las altas temperaturas y a la falta de protección de nuestra piel, al utilizar prendas mucho más ligeras que en invierno.

En numerosas ocasiones hemos oído hablar de lo importante que resulta mantener una buena hidratación para que nuestro organismo funcione correctamente y disfrutemos de una buena salud. Hay que tener en cuenta que nuestros cuerpos son casi 2/3 de agua.

Desde Borines queremos compartir algunos consejos para mantener unos buenos niveles de hidratación en verano.

  • Aumentar la ingesta de líquido, de dos litros que se recomiendan en invierno a tres litros y medio en verano.
  • Beber periódicamente, la botella de agua debe ser nuestra aliada. Los líquidos siempre es mejor ingerirlos de forma lenta, pues el organismo los asimila mejor.
  • Hidratarse después del ejercicio físico, es conveniente para recuperar el agua y los minerales perdidos durante el ejercicio físico.

No olvideis tomar líquido, aunque no tengais sed.

¡¡¡Buena hidratación y buen verano con Agua de Borines!!!

 

Sabores tradicionales

La diferencia entre lo bueno y lo muy bueno es sutil, pero verdaderamente apreciable, no debemos confundir valor con precio. En el caso del Restaurante Tataguyo se palpa el valor frente al precio.

Situado en La Plaza del Carbayedo de Avilés, pocos restaurantes pueden presumir de tan larga trayectoria, pues su historia se remonta a 1845, donde la Tataguya ya existía como fonda y casa de comidas.

Para los amantes de la cocina tradicional este lugar es un verdadero descubrimiento ya que el Tataguyo recupera los sabores tradicionales asturianos con su cocina noble, recia, sutil  y despojada de artificios.

Por suerte podemos disfrutar con Borines de las especialidades de Tataguyo ya sea su famosa longaniza con patatas o cualquiera de sus pescados seleccionados a pie de rula en los puertos de Avilés y Cudillero.

 

Como siempre vamos pidiendo Borines mientras pensamos el sabroso plato que degustaremos hoy.

¡Buen provecho!

 

 

Innovación & Diseño

Hoy os presentamos una de las empresas que colaboran con  nosotros. Se trata de Cartonajes Vir, una empresa familiar asturiana encargada de diseñar y fabricar soluciones en cartón.

Cuatro generaciones y más de 75 años dedicados al diseño, a la fabricación y a la entrega de soluciones en cartón, han hecho posible que Cartonajes Vir sea un referente, convirtiéndose en la primera empresa española del sector en obtener un sello de excelencia europeo EFQM.

 

La innovación a la hora de diseñar y fabricar sus productos, su capacidad para captar a la perfección el lenguaje visual de una marca y además el saber transmitir sus valores, han sido factores determinantes para que  desde Borines hayamos puesto toda nuestra confianza en ellos.

Gracias por vuestro buen hacer.

Borines en Malena

A nadie le amarga un dulce, por eso queremos compartir con todos vosotros un  nuevo establecimiento donde podréis disfrutar de Borines en pleno corazón de Oviedo. En esta ocasión se trata de Dulcería Malena. La constancia en el día a día y el haberse sabido adaptar a las necesidades de sus clientes, han hecho posible que Dulcería Malena sea ese pequeño rincón donde poder disfrutar  con los amigos o compañeros de trabajo de los pequeños y deliciosos momentos que en ocasiones nos da la vida.

 

Al hablar de Dulcería Malena es inevitable  no mencionar a sus fundadoras Kike  y Charo Gómez- Haces que además pusieron en marcha la Asociación Empresa-Mujer (Asem) para ayudar a todas las mujeres con espíritu emprendedor. Estas dos mujeres han sido todo un ejemplo de buenas empresarias. Gracias a su innovación, a su completa entrega y a su lucha diaria nos han enseñado la importancia de luchar por lo que uno cree.

 

Pasteles, bombones, tartas de todo tipo… pero siempre con la opción de quedarte a disfrutarlo en el local, porque hay que romper con los estereotipos creados de que las confiterías son establecimientos para comprar y marcharse. En su barra podrás encontrar  a la encantadora Marga y a Daniel, responsable de la división de catering. Dulcería Malena ha sabido darle una vuelta a un negocio tradicional, adaptándose a los  tiempos que corren.

 

 

Y como siempre mientras decidimos el dulce que nos vamos a tomar, podemos hacer la espera más refrescante disfrutando de un buen trago de Borines,

“… bien acaba”

La sabiduría popular y su refranero son muy extensos y locuaces. Un refrán dice aquello de “Las cosas de palacio, van despacio” y su más que probable contra-refrán habla de “La espera, desespera”. En Borines, ni vamos despacio ni nos desesperamos, todo lo contrario. Hoy compartimos con todos vosotros que Borines ya está presente desde finales de abril en la Comunidad de Madrid, tras el acuerdo alcanzado con un especialista en venta Horeca, Distribuciones Pasaroniegos, S. L.

Distribuciones Pasaroniegos, S. L. cuenta con más de 40 años de experiencia en venta y distribución de productos de la máxima calidad en el canal restauración y hostelería de la Comunidad de Madrid.

Dentro de su amplia selección de marcas, destacan por su calidad y con nombre propio las sidras asturianas, ampliamente implantados y demandados por el exquisito público madrileño, tanto en su variante tradicional como en su variante con gas carbónico añadido. ¡Qué casualidad!, son productos asturianos, a la que ahora añade Borines, la mejor agua mineral natural de Asturias sin rival como agua de mesa.

No quisieramos acabar esta entrada sin volver a hacer referencia a la sabiduría popular y el refranero diciendo aquello de “Lo que bien empieza…”

Es el turno de Madrid

La semana pasada compartíamos con todos vosotros las buenas noticias de nuestro desembarco en León y en el  Club Gourmet de algunos centros de El Corte Inglés de la península. Pues hoy estamos también con ganas de contaros más novedades. ¡¡Hemos llegado a Madrid!!

Ya podemos comer en tierras madrileñas con Borines en la Sidrería Casa Méndez. Con este nombre y este apellido, ¿adivináis cuál puede ser su especialidad?

En este local podemos disfrutar de los mejores sabores del norte… Cantabria, Asturias, Galicia y León.

 

Las especialidades que se preparan en esta sidrería se basan en las mejores recetas de la cocina tradicional asturiana, con productos de las regiones del norte peninsular, como el pastel de cabracho, las fabes con almejes o postres con sabor a nuestra tierra. ¿Quién se puede resistir a tener un trocito de Asturias en Madrid?.

Como siempre vamos pidiendo Borines con y sin gas mientras pensamos cuál será nuestro menú de hoy. Apetecen también unos culines de sidra para ir abriendo boca… ¡qué aproveche!

 

Borines, calidad, Club Gourmet

Si hay un sinónimo de calidad en establecimientos de alimentación ese es Club Gourmet de El Corte Inglés. Allí podemos encontrar una cuidada selección de los mejores productos de alimentación y bebidas de todo el mundo. Es de obligada visita, tanto si nos apetece darnos un capricho, tener un detalle especial con otras personas o para sorprender gratamente a nuestros invitados. Y si hablamos de calidad en agua mineral natural, por supuesto, hablamos de Borines.

 

 

Es un placer poder compartir con todos vosotros un nuevo hito en la reciente historia de Borines. Desde hoy podemos encontrar en el Club Gourmet nuestra centenaria agua, declarada mineromedicinal de utilidad pública allá por 1873. En botella de vidrio de 750ml, tanto en su versión de agua mineral natural, la de etiqueta azul, como la de agua mineral natural con gas carbónico añadido, la de etiqueta verde.

 

 

Por ahora Borines está presente en los siguientes puntos de venta de Club Gourmet: En Barcelona Av. Diagonal , en Alicante II, en Madrid Serrano, Goya y Castellana, en Avilés, en Gijón, en Oviedo Buenavista, Uría y Salesas. A medida que se incorporen más, os iremos informando.

 

 

 

¿Verdad que es una buena noticia?. Ahora con Borines y gracias a Club Gourmet de El Corte Inglés, también podemos tener en nuestra mesa el agua mineral natural que está presente en los mejores restaurantes del país.

¡¡Llegamos a León!!

Hoy queremos celebrar que ya estamos en León yéndonos a comer al Asador de Viloria. Borines ha pasado el Negrón y ya podemos comer con nuestra agua en tierras vecinas.

 

 

 

El Asador de Viloria, ubicado en Viloria de la Jurisdicción en la provincia de León,  abrió sus puertas en 1987 y su fundador fue formado con los mejores maestros asadores segovianos, por lo que ya os podéis hacer una idea de cual es su especialidad… lechazo y cochinillo en horno de leña, como manda la tradición.

 

Pero no solo encontramos sus famosos asados, si no que la variedad de su carta y de sus productos hacen que como siempre nos asalten las dudas sobre que comer. Así podremos elegir entre mollejas de lechazo a la plancha o al ajillo, embutidos, morcilla de León, croquetas caseras…

 

Y por supuesto, acabaremos la comida con un buen postre casero… arroz con leche, crema de limón, natillas, flan de huevo, flan de queso… ummm!!! la boca se nos está haciendo agua, así que nos van poniendo, por favor, unas botellas de agua de Borines con y sin gas, que esto empieza ya.

 

¡¡Buen provecho!!

 

 

 

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