Posts de septiembre 2012.

Agua de Borines en «La Comédie»

El 29 de septiembre, Agua de Borines estuvo presente en un fiesta exclusiva del club «La Comédie» de Oviedo, organizada con motivo del espectáculo de danza que Javier Martín ofreció en el Teatro Filarmónica de Oviedo. El bailarín y coreógrafo artístico aprovechó su visita a la capital asturiana para presentar su nueva obra: “El Estado Crudo”.

Un vínculo sentimental con Borines

Para terminar esta semana vamos a hablaros de una tienda de alimentación situada en la calle Matemático Pedrayes, en pleno corazón de Oviedo desde 1985 y cuyos propietarios son fervientes borinistas y además ¡¡de Borines!!

La tienda se llama Riodi Alimentación, y nos han transmitido su orgullo por la importancia que, a su modo de ver, tiene para el pueblo de Borines y la comarca la revalorización de un activo local como es el agua.

 

Agua de Borines en Riodi Alimentación
En Riodi Alimentación apuestan desde siempre por la calidad de los productos asturianos, entre los que no podía faltar Agua de Borines. Son apasionados de nuestra tradición gastronómica y buscan proporcionar a sus clientes excelentes productos locales con las mejores garantías, incentivando nuestro propio tejido productivo y la cocina de temporada.

Agua de Borines en Riodi alimentación
Además de productos de calidad, ofrecen un trato cercano y personal al cliente porque les importa mucho que la experiencia de compra sea completamente satisfactoria. Profesan una enorme pasión por el vino y la selección de su cuidada bodega responde al deseo de hacer disfrutar y compartir con sus clientes un gran surtido de caldos de diferentes orígenes, filosofías y estilos. Pero siempre con la calidad como principal referente.

Restaurante El Tizón

José Manuel Gómez, más conocido como Pepe, es el propietario del restaurante El Tizón. Dedicado a la hostelería desde hace 40 años, asegura que las claves del éxito para que un negocio funciones son cuidar la materia prima y mimar al cliente.

En el corazón de Oviedo

Restaurante Casa Fermín, donde se puede encontrar Borines.

De nuevo es lunes y como es habitual vamos a recomendaros un lugar donde comer bien y con Borines. Hoy volvemos al centro de Oviedo; al Nº 8 de la calle San Francisco, donde se encuentra el restaurante Casa Fermín.

El restaurante empezó a funcionar en 1924 como merendero y casa de comidas. Con el primer relevo generacional llegaron varias inquietudes, como la organización pionera en España de Encuentros y Jornadas Gastronómicas y la recuperación de platos tradicionales en riesgo de caer en el olvido.

Hoy la cocina de Casa Fermín goza de un enorme reconocimiento y nos alegra que hayan elegido Borines como agua para acompañarla.

Cartel de 1912 de Agua de Borines

Hola  a todos, como sabéis este verano ha girado en torno al cartel de Agua de Borines que en  1912 publicitaba las fiestas de Gijón, desde Borines hemos querido homenajear a diferentes personalidades de la vida asturiana y obsequiarles con una reproducción del cartel. Entre ellos hemos visitado a la cadena SER Gijón.

Pablo González-Palacios Ortea Director SER Gijón

 

Y a  Onda Cero Gijón

Jose María de Rato Director General de Onda Cero Asturias

 

 

Cartel de 1912 de Agua de Borines

Hola  a todos, como sabéis este verano ha girado en torno al cartel de Agua de Borines que en  1912 publicitaba las fiestas de Gijón, desde Borines hemos querido homenajear a diferentes personalidades de la vida asturiana y obsequiarles con una reproducción del cartel. Entre ellos hemos visitado a la cadena SER Gijón.

Pablo González-Palacios Ortea Director SER Gijón

 

Y a  Onda Cero Gijón

Jose María de Rato Director General de Onda Cero Asturias

Jose María de Rato Director General de Onda Cero Asturias

 

 

Recorriendo el verano 2012

Este verano Borines ha estado presente en muchas actividades dentro y fuera de Asturias, ha formado parte de celebraciones y romerías, de actos culturales, eventos gastronómicos, conferencias, ferias y un largo etc.
En este artículo haremos un breve recorrido por algunas de ellas empezando por aquel mes de julio, que ahora, en septiembre parece bastante lejano…El verano empezó con el evento de Gin Planet, evento que junto a profesionales de la zona norte para conocer de primera mano y tener la oportunidad de degustar más de 20 ginebras “premium”, Agua de Borines estuvo presente como agua oficial del evento, así el mes de julio comenzaba con fuerza y no bajo el ritmo, a finales del mismo mes tuvo lugar El festival Arcu Atlánticu, cuyo objetivo es difundir el patrimonio artístico de los distintos países. En cada edición hay un país protagonista, y este año fue el turno de Portugal, entre las múltiples actividades que tuvieron lugar se realizaron cursos magistrales de cocina impartidas por Estrellas Michelín y un show cooking en la Plaza Mayor de Gijón, el cual Agua de Borines no quiso perderse.

Borines Arcu Atlanticu 1

Borines en Festival Arcu Atlánticu

Borines en el Festival  Arcu Atlánticu

Borines en Festival Arcu Atlánticu

Borines en Festival  Arcu Atlánticu

Borines en Festival Arcu Atlánticu

Además de estos eventos, seguimos muy cerca los éxitos cosechados por el musical El Alma de la Melodía, que ya ha actuado en Gijón, Avilés y Oviedo en donde fue el acto que dio salida a los festejos por las fiestas de San Mateo (http://www.elalmadelamelodia.com/)

Agua de Borines y El Alma de la Melodía

Agua de Borines y el musical El Alma de la Melodía

Además como sabéis estuvimos todo el verano sorteando comidas para dos personas en establecimientos con Borines, en nuestro Facebook (https://www.facebook.com/aguasdeborines)

También esperamos que hayáis disfrutado tanto como nosotros de la campaña de verano entorno al cartel de 1912, pintado por Ventura Álvarez-Sala, que nos ha acompañado durante todo el verano, conociendo un poco más sobre la historia del pintor y las costumbres gijonesas en los veranos de principios del siglo XX.

Cartel-verano-1912 Agua de Borines

 

Feliz cumpleaños Manantial Times

Cartel-Borines cumpleaños

Buenos días esta semana estamos de celebración, Manatial Times cumple un año de andadura, antes de rememorar recuerdos queremos agradecer a todos aquellos que nos seguís desde entonces y a los que se han ido uniendo a lo largo del camino.
Como decíamos hace un año que nació Manantial Times con la intención de informar, entretener, opinar, y, de alguna manera, unir a los seguidores de esta centenaria agua. No sólo con noticias y opiniones directamente relacionadas con el agua, sino con nuestra región y sus gentes, sus costumbres, sus pasiones.
Y así nos fuimos a VIIIº foro del poni de raza asturcón en el monte Cayón (Piloña), recibimos a Bernat Vidal coleccionista de tapones corona de agua, Borines estuvo entre bolillos en la VII Jornada de Encaje, descubierto joyas de Borines, como el cartel en la fachada principal del edificio que alberga el Mercado del Este con más de 100 años de antigüedad. Estuvimos en celebraciones como el décimo cumpleaños de la de la tienda que nuestros amigos de Loreak Mendian tienen en la calle Hernani de San Sebastián, en Osteria 24 en su 1º taller Pequeños Gourmets, os presentamos a Estudio de Diseño Gráfico “Alambre”, parte del equipo responsable de la nueva imagen corporativa de Borines y a Cartonajes Vir. También cada lunes visitamos una larga lista de restaurantes en los que puedes comer con Borines, tiendas, establecimientos gourmet y locales, donde puedes encontrar Borines. Os contamos cuando estuvimos en el evento de Puro Ron y celebramos con vosotros el equinoccio de primavera desde el Jardín Botánico de Gijón, nos fuimos de concierto en la tienda C´over en Oviedo y través de los videos de embajadores y raíces de Borines os descubrimos más sobre Borines, su filosofía y raíces; y con los vídeos de Borines en tu mesa visitamos restaurantes donde disfrutar de Borines. Con el verano llegó el Cartel de 1912 y con él nuevos posts y vídeos de Borines.
Os invitamos a todos a recordar todo esto y mucho más a través de los posts del Manantial Times, ¡nosotros seguiremos escribiendo y disfrutando cada post!

Entrevista al Grupo de Trabajos Ferroviarios

Esta semana Borines tuvo el placer de entrevistar al Grupo de Trabajos Ferroviarios (G.T.F.) que nace, como tal el 1 de diciembre de 1986, como consecuencia de la inquietud de un grupo de personas por temas relacionados con la preservación del patrimonio industrial y, más concretamente, del ferroviario.

Este es el último de una serie de 5 videos relacionados con el cartel publicitario de Agua de Borines de 1912, con el que se publicitaban las fiestas de Gijón y que fue pintado por Ventura Álvarez-Sala. En esta ocasión el tema del video son los famosos trenes botijo.

 ¡Os dejamos con Alfredo Vega Fernández, miembro del grupo!

Entrevista a el Grupo de Trabajos Ferroviarios from Aguas de Borines on Vimeo.

Fiestas de San Mateo en Oviedo

Hoy viernes dan comienzo las fiestas de San Mateo en Oviedo que se prolongarán hasta el próximo 23 de septiembre, el pregón de este año corre a cargo de Melendi y a continuación darán comienzo un sinfín de actividades, donde lo difícil será saber por cual decantarse: actividades infantiles, conciertos, de música pop, rock, jazz, músicas del mundo y música electrónica. El teatro, los talleres y el XV Concurso de Rock Ciudad de Oviedo también tienen cabida en estas fiestas. La Misa Mayor de San Mateo y los fuegos artificiales la noche del jueves en el Parque de Invierno, y la lista continúa…

San Mateo Oviedo 2012 Agua de Borines
Entre evento y evento siempre hay tiempo de una parada para reponer fuerzas y como en cada ocasión nos gustaría recomendaros algunos restaurantes donde podréis disfrutar con Borines de las fiestas de San Mateo.
Empezamos con un buen desayuno en La Esquina de Gascona en la calle Gascona; El Tueste en la calle Covadonga o en el Café Gil de Jaz en la calle Gil de Jaz, cuyas especialidades son, además de los desayunos, los platos combinados y las ensaladas. Para comer o cenar La Cabana Sidrería en la calle Gascona, 19 donde la especialidad es el pulpo a la plancha, los chipirones en soja y los tacos de solomillo; La Paloma en la calle de la Independencia, 3 cuya especialidad son las gambas a la gabardina; La Sidrería Los Avellanos en la calle los Avellanos; Sidrería Mateoastur en la calle Jovellanos, 2 entre sus especialidades está el arroz con bogavante y los tortos caseros con foie; Kuper Bar en la calle Cimadevilla, 17 donde la especialidad son los menús del día; El Patio de los Naranjos donde podrás disfrutar de su wok de tacos de carne con cous-cous y su helado de mojito o No hay dos sin tres, que tiene por especialidades los buñuelos de bacalao y verdinas con marisco de Llanes. Para un buen café os recomendamos Sherwood en la calle Gascona, 3 y para la noche Kopa Q en la calle Covadonga, 4, donde son especialistas en cócteles o Le Comédie en la calle Luna.
También os recomendamos visitar la tienda gourmet Me Aptc Gourmet, especialista en pastas italianas, quesos, embutido, productos frescos, pastelería, vinos reservas y de autor, carta de ginebras y ¡por supuesto Borines!

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