Posts de enero 2019.

Descubre cómo influye la calidad del agua al preparar una taza de té

Hoy volvemos a hablar sobre bebidas a base de agua. Pero esta vez, no nos referiremos al café, sino a otra bebida muy especial de nuestro día a día: el té. Y lo hacemos de la mano de nuestros amigos de Semper Tea.

El té se está convirtiendo en la bebida de moda y cada vez más personas deciden aprovechar sus saludables características. Sin embargo, no siempre pensamos en los pequeños detalles que podrían potenciar al máximo este producto tan especial. ¿Has pensado alguna vez todo lo que influye en el sabor de una taza de té? Y sobre todo, ¿has pensado en la influencia de la calidad del agua en su preparación?

A veces puede que llegar a ser cierto que tu té solamente puede ser tan bueno como el agua que usas. Si quieres obtener los mejores sabores, aromas y claridad de tu té, debes prestar atención al agua, su pureza, temperatura, dureza  y otras características.

El agua perfecta para tomar una taza de té

No todos los paladares son igual de exigentes, pero si quieres aprender cuál es la calidad del agua perfecta para tu taza de té, te explicaremos algunas características que debería tener.

No obstante, ¡solo tú sabes cómo sabe mejor tu té favorito!

La dureza del agua

La dureza del agua es la concentración de compuestos minerales que hay en el agua, sobre todo sales de magnesio y calcio. Según esta concentración, el agua puede ser más “dura” o más “blanda”, dependiendo de si tiene mayor o menor nivel de sales, respectivamente.

En el caso del té, es preferible usar agua más bien blanda, ya que el agua dura puede reducir el sabor del té. 1-4 granos de dureza es lo ideal.

Por otra parte, también debería tener un 0% de cloro.

La temperatura también es importante

Cada tipo de té requiere una temperatura concreta del agua. Por ejemplo, en el caso del té verde, el agua debe calentarse hasta un máximo de 85ºC. Si excede esta temperatura, puede ocurrir que se vean afectados el sabor y el olor del té.

Borines y Semper Tea

A nosotros nos encanta disfrutar de una buena taza de té hecha con agua de Borines. Por su gran calidad y variedad confiamos siempre en Semper Tea. Además de ofrecer deliciosas variedades y una cuidada imagen, Semper Tea nos encanta porque comparte nuestro compromiso con el medio ambiente ofreciendo variedad de té ecológicas que proceden de producciones controladas.

¡Si no los conoces todavía te animamos a que te pases por su web y que pruebes su gran selección de productos!

 

© Aguas de Borines, S.A. Todos los derechos reservados | Términos de uso | Política de privacidad