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Los cócteles del Secreto: Mate Chocolate

Ingredientes:

-3 cl licor chocolate blanco Mozart.

-2 cl licor de almendra amarga.

-5 cl zumo de pera.

-3 cucharas pequeñas yerba mate.

-10 cl Agua Borines Kangen o agua mineral natural.

-Canela.

-1 onza chocolate blanco.

 

Preparación:

  • Infusionamos la yerba mate con el Agua de Borines.
  • Mientras tanto metemos en la coctelera el licor de chocolate, el licor de almendra, el zumo de pera y lo agitamos todo con mucho hielo.
  • Una vez infusionado mezclamos de nuevo todos los ingredientes en la coctelera y volvemos a agitar.
  • Servimos en el vaso de Mate con Hielo y rallamos la canela y el chocolate por encima.
  • Si tenemos un soplete a mano podemos quemar la canela para crear el efecto que se ve en la foto ( es el resultado de la canela quemándose).

 

¡A disfrutar!

 

Los cócteles del Secreto: Latte Frutos del Bosque

Ingredientes:

-3,5 cl leche.

-Infusión de Borines Kangen con frutos rojos deshidratados.

-1 café solo.

-Frutos rojos deshidratados.

 

Preparación:

  • Infusionamos frutos rojos con Agua de Borines Kangen y dejamos tiempo para que coja todos los sabores y color.
  • Mezclamos con los 3,5 cl de leche y calentamos para que todo se homogenice.
  • Servimos en una copa “martini” la leche y a continuación, con una cuchara, el café solo.
  • Terminamos con crema de leche por encima y decoramos con frutos rojos deshidratados.

 

 

¡A distrutar!

 

Los cócteles del Secreto: Italian

Trago muy refrescante y sin alcohol. Se hace directamente en el vaso.

Ingredientes:

- Zumo de manzana

- Zumo de limón

- Licor de arándanos

- Frutos rojos

- Agua con Gas Borines

- Menta

 

Preparación:

  • Machacamos los frutos rojos y la menta con un chorro de sirope de arándanos.
  • Se rellena de hielo el vaso.
  • 3/4 partes de zumo de manzana.
  • 1/4 zumo de limón.
  • Se termina con agua con gas.

 

 

¡A disfrutar!

Los cócteles del Secreto: Te Jazz Mint

Ingredientes:

- 2 cl. de licor de ginebra.

- 2cl. licor de ciruela.

- Te jazmín.

- 3cl. zumo de arándanos.

- Agua con gas Borines.

- Fruta fresca de temporada.

 

Preparación:

  • Infusionamos con Agua de Borines Kangen el té de jazmín y dejamos enfriar.
  • En una tetera japonesa, servimos frutos rojos de temporada como cítricos y fresa , 3 cl. de zumo de arándanos y machacamos con un mortero.
  • Rellenamos la tetera con hielo perla, 2 cl. de licor de ciruela, 2 cl. de licor de ginebra y rellenamos con un top de agua con gas.
  • Decoramos con fruta fresca de temporada y servimos en vaso a través de la tetera.
  • Servir con un macaron (Santa Cristina)

 

 

¡A disfrutar!

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