Borines en tu mesa: Quince Nudos (Ribadesella)

¿El secreto de un buen arroz? Buenos ingredientes y como no, la experiencia que Bruno y su equipo ha ido adquiriendo durante años de trabajo. Quince Nudos es un imprescindible de la gastronomía de Asturias y hoy lo visitamos para charlar un rato y disfrutar de un rincón especial en Ribadesella.

¡Muchas gracias Bruno por tu amabilidad y por hacernos pasar una gran mañana!

Quince Nudos (Ribadesella) from Aguas de Borines on Vimeo.

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¡Bienvenidos!

Nuestro equipo comercial está con las pilas muy cargadas y la cercanía del verano parece que les llena aún más de energía porque no paran. Vamos poco a poco pero sin descanso, como nos gusta. Hacemos las cosas con un estilo personal y eso se nota y los clientes lo saben. Hoy damos la bienvenida a…

Pomme Cuite (Gijón)

Un lugar que nos transportará a las tradicionales boulangeries francesas, locales sofisticados de alta panadería donde la base de sus creaciones son las harinas de fermentaciones naturales. Pero no solo encontrareis fina bollería (con nuestra más que obligada recomendación de que probéis los croissants) si no que también podréis disfrutar de la mejor comida americana con su toque. En definitiva, un rincón en Gijón donde dar rienda suelta a los sentidos.

Calle San Bernardo, 70

Foto: www.pommecuitegijon.com

 

Ardilla Somió (Gijón)

Un rincón en Somió (Gijón) donde cualquier hora del día es buena para disfrutar de él. Como ellos mismos dicen y hacen sentir, se trata de un local pensado para satisfacer a todo aquel que entre y lograr que esté como en casa. La hora del aperitivo, una comida con amigos o en familia e incluso las primeras copas en una noche de diversión. Encontraréis una carta en continuo cambio, la idea es no estancarse, evolucionar y siempre buscar lo mejor, con productos naturales y de calidad.

Avda. Dionisio Cifuentes, 128

Foto: ardillasomio.com

 

Casa Milio (Pruvia)

Un lugar donde poder degustar comida de primera con ingredientes cuidados y de calidad. Especialistas en arroz, no solo podréis disfrutar de este plato si no que sus carnes, sus pescados harán las delicias de los paladares más exigentes. Opiniones todas buenas para un local donde merece la pena hacer parada técnica y relajarse. Además el trato de su personal hará que os sintáis como en casa.

Pruvia de arriba, 3, Llanera

Foto: www.facebook.com/casamilio

 

Hotel Restaurante Casa Vieja del Sastre (Soto de Luiña)

Si lo que se busca es tranquilidad, este es el lugar. Una casa preciosa con una decoración cuidada al mínimo detalle. A un paso de Cudillero, podréis disfrutar de una de las zonas más bonitas del principado. Turismo y buena gastronomía. Productos de primera, platos cuidados y trato exquisito. Muy recomendable para quien busca perderse por unos días.

Soto de Luiña, Cudillero

Foto: www.casaviejadelsastre.com

 

 

Y dejamos Asturias y viajamos en un abrir y cerrar de ojos a Madrid, donde también tenemos que dar la bienvenida a algunos amigos que se unen a nosotros…

 

La Cava del Coso (Moralzarzal, Madrid)

La Cava del Coso nos sorprenderá y no solo por su cuidada decoración y trato si no porque podremos disfrutar de un amplio catálogo de productos gourmet y una bodega seleccionada. Que tienes una cena en casa y necesitas un vino especial, este es tu lugar, incluso también puedes llevarte los productos de su despensa. Todo listo para simplemente dejarse llevar. Y no solo esto. En su gastrobar se puede probar todo aquello que tienen en la tienda.

 Avenida Salvador Sánchez Frascuelo, 9

Foto: www.facebook.com/lacavadelcosomoralzarzal

 

Restaurante Oviedo (Madrid)

¿El secreto para que este lugar se haya convertido uno de los favoritos de los madrileños para disfrutar alrededor de una buena mesa? Sencillo. Desde hace más de 50 años cada mañana en el Restaurante Oviedo van al mercado y seleccionan los ingredientes más frescos y de primera calidad de manera personal. Son la base de una cocina tradicional y hecha con cariño. La esencia de la auténtica cocina de nuestra tierra en la capital. Son muchos los platos que se pueden degustar pero las especialidades como no podía ser de otra manera son las recetas tradicionales asturianas. Así no hay que dejar de probar fabes con almejas, fabes asturianas con “compango” o las almejas a la sidra.

Paseo de Yeserías, 45

Foto: www.facebook.com/restoviedo

 

¡Bienvenidos!

 

 

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Ye Bio

Los sueños si se persiguen, si se lucha por ellos, se acaban haciendo realidad antes o después. Es lo que les pasó a Marta y Juan cuando el 3 de diciembre de 2014 abrieron su tienda de productos ecológicos en Nava.

Con una filosofía clara, seleccionar los mejores productos y colaborar con los productores locales. De este modo Ye Bio pretende impulsar la economía más cercana y respetar el entorno, y como no, a la gente con alma y convicción.

En este rincón de Asturias podremos encontrar productos biológicos y naturales de alta calidad para la alimentación, la cosmética, la higiene y la salud. Se busca mejorar la calidad de vida de los clientes y por supuesto, respetar y cuidar el medio ambiente. Fieles a sus convicciones y su filosofía se abre todo un universo.

¿Conoces ya la alternativa biológica como forma de vida? Acércate a Nava y de la mano de Marta y Juan podrás descubrir productos novedosos, sanos…

Pero no solo la calidad la encontramos en el producto, si no en el servicio, en la esmerada atención al cliente. Sus necesidades y propuestas son imprescindibles para ofrecer lo mejor, lo que cada uno necesita.

Agua de Borines ya forma parte de esta familia y nos sentimos muy orgullosos por ello. Su filosofía es nuestra filosofía. Es parte de nuestro ADN lo natural, lo saludable… el producto de máxima calidad. ¡Gracias y suerte en vuestra aventura!

 

Más info en www.yebio.es

Fotos: Ye Bio

 

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